研究发现,当儿童食物中已含有足够量的铁时,如再补铁则会阻碍儿童生长。他们让47名中产阶层家庭的儿童用樱桃汁4个月,其中24名儿童所饮果汁中不含铁,而且这47名城市儿童的饮食中并不缺铁。结果表明,未补铁
在我们大多数人的认知里,贫血就是红细胞数量健康或者血红蛋白数量减少。贫血这种疾病发病人群特别广泛,青少年、老人、女性以及6-12个月的宝宝,可以说贫血在任何年龄段都可以发病。贫血有什么表现,婴幼儿贫血
含铁丰富的食物有动物肝脏类,比如猪肝、鸭肝、养肝等;还有肉类,比如牛肉、羊肉、猪肉、鱼肉等。动物中的铁吸收率高,而且动物蛋白含量高。植物中含铁丰富的有黑木耳、菠菜、紫菜、绿叶菜等,但是植物中的铁吸收率